für den WPU-Kurs Praxis?Klasse! der 8. Klassen und gab einen Einblick in die Berufswelt einer Großbäckerei.
Vierzehn Schülerinnen und Schüler konnten sich die Produktion und den Ablauf von der Zubereitung eines Teigs bis zum fertigen Gebäck anschauen.
Der Juniorchef des traditionellen Familienunternehmens, Herr Matthias Weller, führte persönlich durch die Backstube und stand danach den Schülerinnen und Schülern Rede und Antwort zu allen Berufsfeldern rund um die Bäckerei.
Wir bedanken uns herzlich, dass diese Besichtigung möglich war.
