Im Rahmen der Unterrichtseinheit "Ernährung" im Fach Naturwissenschaften findet jedes Jahr im 5.Jahrgang, eine Bauernhofexkursion statt.  

Es geht darum, das Bewusstsein für gesunde Ernährung und nachhaltiges Konsumverhalten sowie für Umwelt- und Naturschutz zu wecken. Im Fach NaWi thematisieren wir unter anderem, was man unter einer ausgewogenen Ernährung versteht, und führen zahlreiche Experimente durch. 

Unsere Forscherfrage im Unterricht lautet: Woher kommt unsere Nahrung? Um diese zu beantworten, führen wir eine Exkursion auf das Hofgut Oberfeld in Darmstadt durch. Dieser Hof wird nach biologisch-dynamischen Grundsätzen geführt und bietet in idealer Weise an, die Kinder an einem Vormittag in Kleingruppen aktiv an den Prozessen der Landwirtschaft teilhaben zu lassen. Die Exkursion wird im NaWi Unterricht vor- und nachbereitet. 

Das für die Kinder vorgesehene Mitmachprogramm ist „Vom Korn zum Brot“. Dabei mahlen sie Getreide, bereiten den Teig zu, und formen und backen leckere Brötchen.